Descubra quanto realmente sobra em cada canal de venda do seu restaurante.
O Raio-X da Margem Multicanal compara salão, iFood, delivery próprio e WhatsApp depois de CMV, taxas, descontos, embalagem, logística, impostos e mídia.
- Veja contribuição em R$, em % e por pedido
- Teste promoções antes de colocá-las no ar
- Saia com uma prioridade para os próximos 7 dias
sem call obrigatória

O canal que mais vende pode ser o que menos deixa.
Quando a venda aparece inteira e os custos ficam espalhados, nasce o Lucro Fantasma: faturamento visível, contribuição escondida.
Exemplo ilustrativo baseado nos dados demonstrativos do produto. Sua leitura utiliza os números informados pela operação.
Se o problema nasce quando os canais são vistos pela lente do faturamento, a solução começa separando cada canal e reconstruindo o que realmente sobra.
Método C.H.A.M.A.
Cinco movimentos que neutralizam o Lucro Fantasma e levam o restaurante da venda bruta à decisão operacional.
Todos sob a mesma régua.
Reúne salão, iFood, delivery próprio e WhatsApp em uma estrutura comparável.
Impede decisões baseadas em relatórios isolados.Nenhum vazamento escondido.
Inclui os custos específicos associados à venda de cada canal.
Revela o dinheiro que desaparece entre receita e contribuição.Quanto realmente sobra.
Calcula contribuição em reais, percentual e valor por pedido.
Mostra quais canais sustentam melhor a operação.Número vira movimento.
Classifica cada leitura em manter, ajustar, pausar ou investigar.
Evita que o painel termine como mais um relatório.Uma próxima ação clara.
Define vazamento, responsável, ação e próximo checkpoint.
Leva a decisão para os próximos sete dias.De impressão para decisão.
O Raio-X não promete resultado financeiro. Ele troca suposições por uma leitura gerencial comparável.
- “Meu iFood vende bastante.”
- “Meu salão está cheio.”
- “Essa promoção trouxe pedidos.”
- “Esse combo parece funcionar.”
- “Estou faturando mais.”
- Sei quanto sobra por pedido no iFood.
- Sei qual canal tem melhor contribuição.
- Sei o desconto máximo estimado para o piso definido.
- Sei onde uma campanha deixa de fazer sentido.
- Tenho uma prioridade operacional para 7 dias.
Veja o Raio-X funcionando por dentro.
Estas são telas reais da ferramenta que você abre depois da compra. Escolha uma etapa para entender o que aparece e qual decisão ela habilita.

Coloque os quatro canais sob o mesmo critério.
- Você informa
- Receita, pedidos, CMV, taxas, descontos, embalagem, logística, imposto e mídia.
- O sistema organiza
- Um período por canal, com limite de margem definido pela própria operação.
- Decisão habilitada
- Comparar economicamente os canais sem misturar bases diferentes.

Veja o que cada canal deixa, não apenas o que vende.
- O sistema mostra
- Receita, contribuição total, margem, valor por pedido, ticket de equilíbrio e vazamento prioritário.
- Como aparece
- Os quatro canais lado a lado, com classificação gerencial.
- Decisão habilitada
- Manter, ajustar, pausar ou investigar cada canal.

Simule o desconto antes de publicar a promoção.
- Você informa
- Canal, preço, desconto, CMV, outros custos e piso desejado por pedido.
- O sistema mostra
- Contribuição estimada por pedido e desconto máximo estimado para manter o piso.
- Decisão habilitada
- Testar, ajustar ou descartar a promoção antes de colocá-la no ar.

Termine com prioridade, responsável e checkpoint.
- O sistema destaca
- Canal líder, canal prioritário e principal vazamento identificado.
- O checklist protege
- Doze custos que podem desaparecer da leitura.
- Decisão habilitada
- Levar três compromissos para uma reunião objetiva de 20 minutos.
Cinco abas. Cada uma resolve uma parte da decisão.
Dados
Você faz: registra os números de cada canal.
Aparece: uma base comparável do mesmo período.
Ajuda a decidir: se os dados estão completos para a leitura.
Dashboard
Você faz: confere a leitura consolidada.
Aparece: contribuição, margem, valor por pedido e ranking.
Ajuda a decidir: qual canal merece atenção.
Simulador
Você faz: testa preço, desconto, CMV, custos e piso.
Aparece: contribuição estimada por pedido.
Ajuda a decidir: se a promoção passa no piso.
Plano 7D
Você faz: transforma o diagnóstico em uma sequência.
Aparece: sete passos de validação e ação.
Ajuda a decidir: o que atacar primeiro.
Checklist
Você faz: confirma os doze custos da análise.
Aparece: o que está validado e o que virou pendência.
Ajuda a decidir: se o resultado já é confiável.
Uma sala de decisão pronta para abrir e usar.
Sem nomes soltos. Veja o que entra, o que aparece e para que serve cada parte do produto.
Painel de Comando da Margem
- O que é
- Arquivo principal com cinco abas conectadas e identidade IGNIS.
- Você coloca
- Receita, pedidos e custos dos quatro canais.
- O sistema mostra
- Contribuição em R$, em %, por pedido e ranking.
- Você decide
- Onde manter, ajustar, pausar ou investigar.
Simulador de Promoção
- O que é
- Ambiente para testar uma oferta antes do lançamento.
- Você coloca
- Preço, desconto, CMV, custos e piso desejado.
- O sistema mostra
- Contribuição por pedido e limite estimado de desconto.
- Você decide
- Se testa, ajusta ou descarta a promoção.
Checklist dos 12 Custos
- O que é
- Um pente-fino para custos invisíveis na rotina.
- Você confere
- CMV, taxas, desconto, embalagem, frete, imposto, mídia, perdas e mais.
- O sistema mostra
- O que foi validado e o que permanece pendente.
- Você decide
- Se a leitura já pode orientar a operação.
Plano de Ação de 7 Dias
- O que é
- Uma sequência operacional para não deixar o diagnóstico parado.
- Você registra
- Prioridade, responsável, ação e checkpoint.
- O sistema mostra
- O próximo movimento em ordem de execução.
- Você decide
- Qual vazamento atacar primeiro.
Implementação Guiada
- O que é
- Vídeo de 6 minutos, manual e exemplo preenchido.
- Você acompanha
- Onde preencher e como interpretar cada indicador.
- O material mostra
- O fluxo completo, da entrada à primeira decisão.
- Você decide
- Como iniciar sem depender de integração ou consultor.
Reunião de Margem · 20 Min
- O que é
- Roteiro cronometrado para reunir operação e gestão.
- Você leva
- Período, canais, vazamentos e hipótese de mudança.
- O roteiro mostra
- O que discutir em cada bloco de minutos.
- Você decide
- Três compromissos com dono, prazo e métrica.
Veja em 6 minutos como o Raio-X funciona.
Acompanhe o preenchimento, a leitura dos indicadores, o simulador, o plano de ação e o checklist dentro da ferramenta.
- Sem apresentação genérica
- Sem interface fictícia
- Demonstração visual sem narração artificial
- O mesmo produto entregue na área de membros
Dos números à decisão.
O exemplo abaixo mostra a lógica do sistema. Os números reais dependerão dos dados inseridos pelo restaurante.
Quando faturamento deixa de ser o único critério.

Eu achava que o iFood era meu melhor canal. Quando vi a margem real, percebi que faturamento alto não significava lucro.

O Raio-X mostrou custos que eu nem colocava na conta. Hoje consigo enxergar muito melhor onde estou perdendo margem.

Finalmente consegui comparar iFood, WhatsApp e delivery próprio com os mesmos critérios e entender qual canal fazia mais sentido.

Usei o simulador antes de lançar uma promoção e percebi que precisava ajustar a oferta para não comprometer minha margem.
Não exige uma operação perfeita para começar.
Comece manualmente com um período recente. Nenhum PDV ou ERP é obrigatório.
O checklist mostra o que procurar e transforma o dado ausente em pendência visível.
O Raio-X não substitui a contabilidade: organiza a decisão específica por canal e campanha.
O vídeo mostra o fluxo em 6 minutos e o roteiro concentra a decisão em uma reunião de 20 minutos.
Pedro Brusi · Founder da IGNISMinha escola foi a operação.
Com formação em Publicidade pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, Pedro Brusi soma mais de 10 anos no mercado gastronômico dentro da empresa familiar — lidando com loja, canais, margem, tecnologia e decisões fora da teoria.
Não é sobre vender mais. É sobre saber onde vale crescer.
Descobrir o problema ou descobrir e começar a agir.
Cada nova promoção sem um piso repete a decisão no escuro. Escolha o nível de apoio que faz sentido agora.
PIX ou cartão de crédito. Cada opção abre diretamente o checkout do produto e do valor selecionados.
Você tem 7 dias para avaliar o material.
Se o produto não fizer sentido para sua operação, solicite o cancelamento dentro do prazo legal aplicável à compra online.
Voltar às opções ↑Perguntas frequentes
Isso é uma consultoria ou uma call individual?
Não. É um sistema gerencial de autoaplicação entregue na área de membros. Você utiliza os próprios dados para organizar a leitura e tomar decisões.
Isso substitui minha contabilidade ou DRE?
Não. O Raio-X é uma ferramenta gerencial de simulação e priorização. Não substitui contabilidade, DRE ou orientação fiscal.
Precisa integrar com meu PDV?
Não. Você pode começar manualmente com um período ou amostra e os dados que já possui.
Quais canais consigo comparar?
A estrutura foi preparada para salão, iFood, delivery próprio e WhatsApp, sempre usando dados do mesmo período.
Qual é a diferença entre as duas opções?
O Raio-X organiza o diagnóstico gerencial e a decisão por canal. A opção completa adiciona 12 estruturas de campanha para transformar oportunidades em testes controlados.
Há promessa de aumentar lucro?
Não. O produto melhora visibilidade, análise, clareza e priorização. Resultados financeiros dependem dos dados e da execução da operação.

Descubra o que cada canal realmente deixa.
Quatro canais sob o mesmo critério. Uma leitura gerencial. Uma próxima ação clara.
